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食谱来源:逆代餐 看了很多生酮食谱,是不是都觉得太“西式”了,长着中国胃的我们总觉得意难平呢!别担心,很多中餐都可以改良成低碳版本,让“低碳饮食”的你也可以食指大动了。 食材 里脊肉丝100克 花椰菜100克 泡发好的木耳3朵 胡萝卜半根 青椒半个 生抽2克,香醋1克 盐少许,赤藓糖醇适量 说明: 备料 将食材洗净,里脊肉切丝 肉丝加少许盐和香油腌制5分钟 花椰菜切碎(可用食物料理机打碎) 将花椰菜放到碗里,加2克开水,微波炉高火3分钟 将木耳,胡萝卜和青椒切丝 调制酱汁:将生抽2克,香醋1克赤藓糖醇适量混合,加水20克搅拌均匀 开火 炒锅加热后加入橄榄油10克 油微热后加入肉丝炒制7成熟,起锅备用 另起油锅,加入20克橄榄油,微热后加入葱姜蒜爆香 再加入木耳辣椒胡萝卜丝翻炒3分钟 将肉丝倒回锅中翻炒, 最后淋入酱汁大火收汁 将鱼香肉丝倒在花椰菜饭上,一碗香喷喷的午餐就好了! 营养成分表 项目 每份 能量 602千卡 蛋白质 16.7 克 脂肪 58 克 碳水化合物 5 克…