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这杯咖啡让人耳目一新，精神振奋。只需加冰，就是一种全新的低碳饮料。

鸡蛋咖啡非常适合作为炎热的夏日、训练前的提神或训练后的冷饮。不同的香料混合物在让咖啡仍然占主导地位的同时，添加了一点特别的风味。

原料:

• 150ml 黑咖啡（可以是咖啡粉按比例调制，也可以是40ml浓缩制成，可根据口味调整咖啡浓度））
• 3个可生食鸡蛋
• 1/2茶匙赤藓糖醇 (2 克)
• 1/4 茶匙香草精(1.25 ml)
• 1/4 茶匙盐 (1.25 ml)
• 1/4 茶匙肉桂粉 (1.25 ml)
• 1/8 茶匙姜黄粉
• 10克稀奶油
• 纯椰浆(60 ml)
• 1.5杯冰块

说明：

• 让咖啡稍微冷却，然后加入鸡蛋。在冰箱中冷却10分钟。
• 当咖啡冷却时，将香草精、盐、肉桂、姜黄、奶油、椰浆和冰混合在搅拌机中。
• 简单地搅拌，这样冰块就会被分成小块。
• 将冰过的原蛋咖啡倒入搅拌机。再次搅拌30秒左右，直到冰变成泥状，顶部起泡。

营养成分表